Plodnice korálovce mají výraznou chuť a obsahují mnoho zdraví prospěšných látek. Substrát: Na dřevní bázi, prorostlý. Předpokládaný výnos: 4– 8g (při dodržení optimálních podmínek).
Počet plodících vln: 1-(můžete zkusit i třetí vlnu, ale výnos bude již velmi malý nebo žádný) Skladování: V chladničce při °C dní (zabalený v originálním sáčku). Domácí pěstování hub na kolcích. Korálovec ježatý (hericium erinaceus) baléní á 20ks.
Přibývají ale jiné druhy, i když úspěšnost pěstování je u některých problematická. U nás se korálovec ježatý vyskytuje velmi vzácně. Roste obvykle od července do října paraziticky na živých kmenech listnáčů i na jejich padlých kmenech.
Naopak národy jihovýchodní Asie ji znají mnoho . Bylo prokázáno, že hericenone a erinacine mají výrazné neuroregenerativní účinky. Pěstování : Sadba korálovce je k dostání u specializovaných prodejců. Prodávají se buď očkovací kolíčky, nebo již.
Zkus se optat ve fóru o pěstování hub. Myslím, dál budeš muset hledat asi nějakého výrobce.
Plodnice totiž není rozlišena na klobouk a třeň, je korálovitě rozvětvená, často kulovitá. Hericium erinaceus ( korálovec ježatý ) je houba, která svým tvarem připomíná mořský korál. Korálovce ježatého můžete užívat jako součást některých doplňků stravy.
Jedná se o vzácnou jedlou houbu s plodnicí kulovitého či vejčitého tvaru. Paraziticky roste na poškozených kmenech buků a dubů. Díky svému charakteristickému tvaru se v angličtině se nazývá hřívou lva, v čínštině . Nápadně se totiž podobá mořskému korálu a upoutává svou sněhobílou barvou. Tato lahůdková jedlá houba se pěstuje především v Severní Americe, Asii a Evropě.
U nás ji najdeme jen velmi vzácně, a to . Sušené celé plodnice houby Hericium. Dávkování a doba užívání. Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je min nabobtnat. Doporučená doba vaření je . Obsahují hodně bílkovin a dá se z nich udělat mnoho dobrot, včetně skvělého steaku.
Stejně korálovce vnímali i milovníci hub u nás. V šedesátých letech minulého století, kdy se ještě směl sbírat, platil za vyhlášenou pochoutku. V současnosti je tato houba přísně chráněná.
Její milovníci si ji proto pěstují. Výsledky podporující tyto účinky přineslo několik studií, ve kterých se například po týdnech užívání korálovce ježatého podařilo významně zlepšit kognitivní funkce u starších osob.
Dají se z něj připravit zajímavé pokrmy, ale mnohem důležitější jsou jeho silné léčivé účinky. Houba samotná má bílou barvu, občas světle hnědou.