Rostlina odolávající větru dešti, vysokohorská obilnina původem z And těšící se rostoucí oblibě i mimo Jižní Ameriku. Lze ji pěstovat prakticky v jakékoli půdě. Dorůstá až metrů, podobá se naší . Obchod se zlatým Ověřeno zákazníky.
Z merlíku se tak stává především vývozní komodita, což například bolivijská vláda podporuje, stejně jako podporuje čím dál průmyslovější pěstování. Varíme približne minút.
Merlík čilský, Quinoa – nazývané andské obilí Inků, superpotravina, bez lepku, pomáhá detoxikaci. U každého zboží si můžete zjistit i jeho dostupnost nebo třeba porovnat ceny a ušetřit. Semínka merlíku – Chenopodium henricus – Merlík všedobr – prodej semen – gr. Chenopodium quinoa, cesky Merlik Chilsky ? Quinoa, merlík chilský – pšenicí Inků, Peru, kg. Aja: Tak jinak: v článku o merlíku vidím zrní smajlik – 34.
Lhasa: Ale je bylina smajlik – Sklízí se z ní semena. Je to taková chundelatá rostlina smajlik – 75.
QUINOA neboli MERLÍK CHILSKÝ. Nepatří mezi obilné trávy, ale využívat ji můžete úplně stejně jako obiloviny. Obsahuje všech základních aminokyselin, jako . Merlík čilský je moderní superplodina, pochází z Jižní Ameriky, kde ji Inkové pěstovali již před několika tisíci lety.
Semena jsou dobrým zdrojem vitaminů A, B B B C, E, kyseliny listové, vápníku, železa, hořčíku, draslíku, mědi, manganu a zinku, obsahují škrobu, . Hodí se pro vydatné snídaně, saláty, pro zahuštění omáček či polévek, pro různé kaše, rizota. Dobře chutná v kombinaci s ovocem a zeleninou. Vhodná jako nahrazení rýže, kuskusu nebo slzovky. Další názvy: quinoa, merlík čilský, merlík chilský , chenopodium quinoa.
Jak připravit semena merlíku? Zatímco bílá semena Quinoa připomínají chuť bílé rýže. Výsledná rostlina byla vyšší než u jiných typů quinoa a semena byla vínově téměř černé barvy. Merlík je jednoletá bylina dorůstající výšky metrů.
V obchodech se dá najít pod původním označením quinoa. Semena se mohou mlít na mouku nebo se využívají k vaření, zahušťování či výrobě pálenky „ chica“. Problém je podle autora projektu Leitera Granda Cruze také . Quinoa ( merlík chilský , Chenopodium quinoa) patří do čeledi merlíkovitých ( Chenopodiaceae) a je blízce příbuzná cukrovce a špenátu.
Potřeba vody u amarantu je především během zrání semen nízká. Obecně platí, že sklizeň by se měla uskutečnit tehdy, když semena ztratí svůj „sklovitý“ vzhled. Když jsem narazila na merlík chilský (Chenopodium Quinoa), měla jsem pocit, že jsem právě objevila Ameriku.
Quinoa je obalena ochrannou vrstvou, která obsahuje tzv. Pokud nechceme, aby pokrm měl . Pěstovala se v jižní Americe již před sedmi tisíci lety. Překlady z češtiny do angličtiny, francouzštiny, němčiny, španělštiny, italštiny, ruštiny, slovenštiny a naopak.