Základem šunkovaru je válcová nádoba, do které maso upěchujete v mikrotenovém sáčku pomocí přítlačného talíře. Tím zároveň nádobu uzavřete a pomocí pružiny maso dokonale stlačíte. Díky sáčku pak maso po vychlazení snadno vyjmete z nádoby.
Nádoba je vhodná pro vaření cca kg masa. Pustili jsme se do přípravy domácí kuřecí šunky v nerezovém šunkovaru Orion , a máme pro vás podrobný návod a chutný recept. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji i úplný začátečník.
Výsledek vás ohromí a vaše chuťové buňky budou jásat blahem. Receptů na šunku je mnoho. Představíme si osvědčený recept na domácí šunku bez separátů, stabilizátorů a umělých barviv. Do hrnce s vodou, kterou jsme si předehřáli na cca stupňů vložíme šunkovar.
Při této teplotě udržujeme cca minut. Poté dáme šunkovar do ledové . Mar Uvařená šunka bude mít výtečnou chuť, díky skvělým technickým vlastnostem šunkovaru. May Starý domácí šunkovar jsem po rodičích nikde na půdě nenašla, ale dobře si tuto řeznickou rekvizitu pamatuji.
Domácí šunka – recept , jak si snadno připravit šunku doma v šunkovaru.
Ten šunkovar jsem v poslední době zahlédla už několikrát v prodejně Orion , vypadá ale jinak a bojím se kvality. Nov Tak a už som sa konečne odhodlala, dôkladne naštudovala rady a pokyny na internete k príprave chutnej domácej šunky, zvolila som bravčovú. Výborná šunka, sklamanie so šunkovaru. Lebo Orion -zásielkový obchod predáva . Súčasťou výrobku je aj teplomer, ktorý Vám umožní sledovať aktuálnu teplotu v šunkovare v priebehu celého procesu varenia. Návod a recepty sú súčasťou.
Nejlepší je mít pod hrncem s vodou na plameni litinový plát, který teplotu rozvede po celém dnu hrnce. To je ovšem jen pro ty, co mají doma plynový sporák. Pro kontrolu teploty přidáme teploměr, protože teplota. Jul Šunkovar je vynikajícím kuchyňským pomocníkem, díky kterému je možné doma připravit lahodnou domácí šunku, která se chuťově ani zdaleka nedá srovnávat s šunkami, na jejichž chuť jste běžně zvyklý z obchodů.
Ačkoli jde šunka celkem snadno připravit i bez šunkovaru , jeho přítomnost v kuchyni se . Ti zatím recept na jiný způsob výroby šunky nenesu, jen jsem Ti chtěl povědět, že Ti ten šunkovar závidím. Před měsícem jsem ho sháněl (neboť začínáme být alergičtí na konzervanty obsažené v dnešních masných výrobcích) a bohužel náš jediný výrobce jej vyřadil z výrobního programu. Pokusím se Ti ale nějaký ten . Aug Já teda zkoušela šunku nedávno podle receptu ze Jste to co jíte a vůbec to teda nechutnalo jako šunka.
Přirovnala bych to k vepřové konzervě ve vlastní šťávě, ale dost suchý, tak nevím, kde udělali soudruzi z NDR chybu 
Napsat příspěvek. Kadlino, a bylo to ze šunkovaru ? Feb Ale musí se do něho dávat taky ten sáček, jako do šunkovaru z Orionu ? Vám umožní vaření domácí šunky, která neobsahuje průmyslová plnidla a nezdravé chemické příměsi.
Umožní Vám vaření domácí šunky, která neobsahuje průmyslová plnidla a nezdravé chemické příměsi. Je sice třeba ji dostatečně brzy spotřebovat, ale její domácí příprava a skvělá chuť za to opravdu stojí! Orion pro vaření domácí šunky, která neobsahuje průmyslová plnidla a nezdravé chemické příměsi.
Součástí výrobku je také . Přiložíme přítlačný talíř a nasadíme pružinu, díky které dokonale stlačíme maso. Pak pouhým pootočením uzavřeme nádobu šunkovaru a necháme nejlépe dva dny proležet a pak vaříme 5-2hodiny v hrnci s vodou.