V oboru slaných receptů z avokáda kralují Mexičané a Vietnamci, ale ani naše kuchyně se svými skvělými pomazánkami nenechá zahanbit. Vyzkoušejte máslovou dužinu také do zeleninových salátů nebo studených pochoutek s quinoou či kuskusem. Je neuvěřitelné, jaké využití v kuchyni tato plodina má. Snad nejvíce překvapující je v dezertech, kde byste ho mnohdy ani nečekali.
Konzistencí se podobá máslu nebo vajíčkům, a proto plní často důležitou funkci ve veganských receptech.
To nejlepší z našeho webu. Moderní a lehké recepty plné vitamínů a zdravých tuků. Zato je dost tučné, ovšem díky tomu, že obsahuje kvalitní rostlinné tuky, je také velmi zdravé a plné minerálních látek.
Avokádo je ovoce, ale není sladké. Proto je vhodné i při hubnutí, například jako náhražka másla nebo majonézy, je ale potřeba hlídat si množství (1gramů avokáda = více než 2kcal a cca g tuků). Věřili byste tomu, že toto ovoce se dá přetvořit do něčeho tak dobrého a dekadentního jako je mousse? Základem úspěchu je kvalitní hořké kakao (ideálně odtučněné) a řádně .
Recept patřící do RAW – tzv. Když je chuť na něco sladkého. Všichni mluví o avokádu. Ovoce se zelenou dužinou bez výrazně sladké chuti, ale přesto velmi oblíbené a hlavně zdravé.
Mango je sladší variantou, chutná daleko líp samotné než avokádo a bude vaší ideální dopolední svačinkou. Ale teď už pojďme ke slíbeným receptům : . Jednoduchý recept , který si zamilují všichni čokoholici, ale i příznivci raw veganských receptů. Pokud jste se rozhodli doplnit po dlouhém běhu energii něčím sladkým , případně prostě potřebujete svou antidepresivní dávku čokolády, proč při tom také neudělat něco pro své zdraví, že? Pomazánky z avokáda recept 2. K avokádu přidáme banán, kakao, třtinový sirup, vše rozmixujeme a je hotovo.
I tuhle avokádovou pomazánku na sladko mažeme na opečenou bagetu. Její výhodou je, že je podstatně méně kalorická než běžná čokoládová pomazánka z obchodu. Jestli jste doteď znali avokádo jen v guacamole, nechte se inspirovat dnešními recepty a vyzkoušejte i méně obvyklé varianty jeho úpravy – avokádo pečené, vařené a na sladko!
Mrkni na oblíbené recepty z avokáda. Znáš moje top avokádo recepty ?
Tyto recepty jsou opravdu snadné a chutné. S avokádem se dá úplně kouzlit. Zelené smoothie si bez něj neumíme představit. Můžete jej tepelně upravit, ale nejlépe chutná za syrova.
Pro svoji krémovou konzistenci je velmi vyhledávané v raw kuchyni. Mezi nejčastější použití patří saláty, pomazánky, dipy, ale také dezerty. Díky své chuti, která není ani sladká , slaná či kyselá, . Není se čemu divit, je velmi výživné, syté a také neskutečně chutné! Je tu ovšem jeden velmi zásadní faktor, který ovlivňuje jeho výslednou chuť, a to je zralost. Jak poznat správně vyzrálé a kvalitní avokádo , které má dokonalou . Nedávná debata o využití avokáda mi připomněla, že kamarádka peče něco sladkého , tak jsem poprosila o recept.
Ona tomu říká avokádový dort, protože to potom naplní a ozdobí. To co jsem stvořila se asi podobá spíše buchtě. Ale je to dobré a zajímavé.