Kávovník musí mít dostatek dlouhých a plodných větví. Stejně důležité je i množství listů. Vytvářejí potřebné zastínění. Musíme dbát i na vývin bočního obrostu.
Vhodné je provádět řez v období, kdy začíná rostlina rašit. Letnění kávovníku venku není vhodné, zpravidla.
Nejrozšířenější je kávovník arabský (Coffea arabica), stálezelený samosprašný keř subtropického a tropického pásma původem z horských lesů Etiopie. Je s oblibou pěstován i jako pokojová rostlina. Pokud je rostlina příliš velká, můžeme ji zkrátit, což děláme v jarních měsících. Zralé plody jsou červené nebo žluté barvy. V našich podmínkách není napadán škůdci.
Výjimkou jsou červci, kteří . Každá druhá zálivka by měla obsahovat hnojivo. Od poloviny listopadu do poloviny ledna by neměl kávovník růst – zakládat květenství.
Při pěstování kávovníku rostlinku musíte řezat, aby měla dostatek dlouhých plodných větví. Pravidelným zastřiháváním podnítíte jejich rašení a také tvorbu listů. Kvete: Kvete od června do září. Vůně: Drobné květy voní. Trvanlivost: Při správné péči je to dlouhodobá pokojová rostlina.
Nároky na světlo: přímé světlo, polostín. Odolnost: nemrazuvzdorná. Láká vás pořídit si malý kávovník a vypěstovat z něj velkou, zdravou rostlinu, která bude po čase plodit?
Seznamte se s tím, jaké pěstitelské podmínky kávovníky potřebují, a co by jim mohlo uškodit. Co rostlina za hodinu nevypije, z misky odstraníme. Zaštipujeme dlouhé větve, aby se koruna zahustila, vyřežeme mezipatra a uříznutím vrcholu regulujeme výšku.
Stromky kávovníku se dají také různě upravovat řezem a tvarovat. Jde především o to, abychom získali rostliny přijatelné svým tvarem a velikostí pro určitý omezený prostor. Můžeme jej klidně odříznout na polovinu výšky i méně. Tento zásah do života rostliny děláme raději v době vegetace tj. Párkrát se stalo, že začal shazovat listy – tak jsem udělala radikální řez , že jsem ostříhala vše, co bylo nehezké.
Tip: Dobrým hnojivem je mrva s vodou v poměru 1: 1 ale i tekuté hnojiva. Tip: Nehnojení a nepřesazování se projeví ztrátou listů.
Na této fotce je starší rostlinka koupená v Hornbachu. Plody: Červené bobule podobné třešním. Zima: Není odolný proti mrazu. Od října (před prvními mrazíky) je třeba rostlinu přesunout do světlé místnosti k přezimování. Tip: Lepšího opylení lze dosáhnout tím, . Mléko, med a vejce společně promícháme v kastrolku.
Přidáme máslo, cukr, kávu a sodu, vše krátce svaříme za stálého míchání. Mladé rostliny přesazujeme každý rok do čerstvého kyselého substrátu, starší podle potřeby. Od dubna do srpna každých – dní přihnojujeme hnojivem bez obsahu vápníku.
Kvést začínají ve třetím až pátém . Rostliny kávovníku lze různě tvarovat. Jen je ji třeba chránit před prudkým sluncem. Nejlépe se jí daří v polostínu. Důležité je vědět, že není vhodné měnit stanoviště a polohu rostliny. Především starší rostlinu již . Ačkoli je kávovník v našich krajích exotickou rostlinou, jeho pěstování kupodivu není složité.
Pravlastí kávy je tedy Etiopie (provincie Kaffa), kde se ještě v současné době nachází divoce rostoucí keře kávovníku.