Rostlina odolávající větru dešti, vysokohorská obilnina původem z And těšící se rostoucí oblibě i mimo Jižní Ameriku. Lze ji pěstovat prakticky v jakékoli půdě. Dorůstá až metrů, podobá se naší . Je to velice variabilní druh.
Stonky jsou vzpřímené, rozvětvené nebo nevětvené.
Barvy širokých, členěnitých listů jsou proměnné, u mladé rostliny jsou zelené, pak s dozráváním se mění na žluté, červené až . Německo v současné době dováží ročně zhruba 4tun quinoi z Ameriky, pěstování této plodiny se zde . Původ sahá daleko, tisíce, i miliony let do naší historie. Využití je poněkud mladší avšak stejně působící. U každého zboží si můžete zjistit i jeho dostupnost nebo třeba porovnat.
Tato nenáročná a odolná vysokohorská plodina ( obilovina)s téměř tisíc let dlouhou tradicí představovala od nepaměti hlavní složku potravy obyvatel andské oblasti Jižní Ameriky. Zrno quinoy má vysokou nutriční hodnotu.
Obvykle se vaří stejně jako rýže. Podříše: cévnaté rostliny. Oddělení: rostliny krytosemenné. Třída: vyšší dvouděložné.
Ačkoliv hladem na světě trpí takřka miliarda lidí, tzv. Hlavní rozdíly v agrotechnice. Luskoviny: nemořené osivo , nenapadené osivo. Dále osivo plodin = množitelské plochy (trávy, hořčice, jetele).
Amarant (laskavec), merlík čilský (Quinoa). Klíčí při teplotách 5-°C. Během vegetace je poměrně odolná proti chladu i suchu. Merlík chilský (Quinoa).
V dnešní době je merlík čilský ceněn hlavně díky vysoké nutriční hodnotě a OSN ho klasifikovalo jako jednu z plodin obsahující velmi vysoké procento bílkovin. NASA jej zařadila jako vhodnou plodinu do výzkumného programu, jehož výsledky by umožnily podporovat a udržet lidský život během dlouhých vesmírných letů . V předválečném období v ČSR. Charakteristika plodiny.
Sklizeň ovsa se provádí na počátku plné zralosti. Optimální vlhkost bezpluchého ovsa při sklizni . Setí má za cíl dosáhnout. Polygonancae, merlík chilsky (Quinoa ssp.) z čeledi . Teoretická část bakalářské práce se zabývá charakteristikou běžně pěstovaných obilnin v České republice a charakteristikou některých vybraných druhů pseudocereálií a netradičních druhů cereálií.
Je zde popsána morfologie obilovin a jejich chemické složení. Rovněž se práce zabývá vlákninou, a to její obecnou . Trať je zahradnický pojem označující, kdy byl záhon naposledy vyhnojen čerstvým hnojem. Některé rostliny to mají rády, jiné potřebují roční pauzu a další ještě větší odstup. Nejpraktičtější je zahradničit s více záhony najednou, abyste mohli „jet“ ve všech tratích současně a pěstovat všechny druhy zeleniny .