Teplotu vody v průběhu dušení kontrolujte přiloženým teploměrem. Na indukční desce bude stačit nastavit teplotu na stupeň . Do hrnce s vodou, kterou jsme si předehřáli na cca stupňů vložíme šunkovar. Při této teplotě udržujeme cca minut.
Tescoma Presto s teploměrem.
Poté dáme šunkovar do ledové vody. Nechte šunku opravdu na 1 vychladit. Brzké otevírání šunkovaru se nevyplácí. Až je šunka absolutně vychlazená, můžeme ji vyklopit z formy a začít krájet.
Nov Představujeme ultramoderní plastový šunkovar PRESTO s teploměrem. Nemusíte mít obavy, s koupí šunkovaru obdržíte i návod k použití s devíti originálními recepty pro přípravu několika druhů šunky a dalších pokrmů v podobě teriny, paštiky nebo třeba tradičních českých brambor se smetanou. Jul Šunkovar usnadní práci.
Vařit domácí šunku chce pomůcky. Ideální je mít takzvaný šunkovar , což je válcovitá nádoba, kterou naplníte připraveným masem a vložíte do vodní lázně. Horní část tvoří víčko s pružinou, která během vaření stlačuje maso, aby se dobře spojilo. Starý šunkovar po rodičích možná . Vyrobeno z tepelně odolného plastu a žáruvzdorného silikonu, teploměr a pružina z prvotřídní nerezavějící oceli.
Slouží k výrobě a vaření domácí šunky. Kvalitní maso například vepřové, králičí, kuřecí, nebo krůtí zpracujete snadno bez nutnosti použití průmyslových plnidel a nezdravých. Základem šunkovaru je válcová nádoba, do které maso upěchujete v mikrotenovém sáčku pomocí přítlačného talíře. Tím zároveň nádobu uzavřete a pomocí pružiny dokonale stlačíte.
Díky sáčku pak maso po vychlazení snadno vyjmete z nádoby. Manuál je v českém jazyce ve formátu pdf. Nerezový šunkovar pro výrobu Vaší domácí šunky, s teploměrem pro přesnou kontrolu teploty během dušení šunky. Uvařte si svoji zdravou. Chybí návod – recept a musel jsem si vyvrtat otvor pro teploměr do přítlačného pístu.
Benefitem výrobku je redukce pro přípravu poloviční porce, kterou je šunkovar PRESTO vybaven. Zlína Že nevíte, jak na tu pravou domácí šunku?
Součástí výrobku je teploměr, který umožní sledovat aktuální teplotu vody v průběhu celého procesu vaření. Návod a recepty jsou součástí. Vynikající pro přípravu domácí šunky, s univerzálním teploměrem pro přesnou kontrolu teploty během dušení šunky.