Výborně se hodí do salátových zálivek. Využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo a také na dochucení všech pokrmů, kam potřebujete dodat slano -kyselou chuť. Také jste se s příchodem jara s chutí pustili do přípravy salátů a ještě přemýšlíte, čím by se daly kromě čerstvé zeleniny a různých semínek a ořechů vylepšit?
Začněte používat umeocet – bude přínosem pro vaše zdraví, navíc tam, kde ho použijete, už nebudete muset přidávat žádnou sůl. Můžete si být jisti, že jeho červená tekutina je vyrobena přírodním procesem, obsahuje asi mořské soli, extrakt z japonských švestiček a listů perilly (shizo).
Umeocet vzniká jako vedlejší. Pokud rádi tvoříte letní zeleninové saláty, zálivka s umeoctem je do nich jedinečná. Zálivka je jednoduchým způsobem, jak do sebe (a do dětí) dostat denní dávku zdravých tuků. Dýňový je mimořádně vhodný díky obsahu zinku, zejména pro muže. Pro děti je můžete nahradit třeba méně aromatickým, lněným nebo sezamovým.
Místo ume octa vyzkoušejte třeba tradiční balsamiko. Má velmi výraznou slanokyselou chuť a lehce ovocnou vůni.
Díky obsahu soli a kyselosti skvěle dochutí i klasická česká jídla, do kterých byste běžně přidali obyčejný ocet. Od něj se však vzhledem i chutí výrazně liší. Kdo dnes není na sociální sítí, jako by nebyl. Pro některé se staly příjemným zpestřením a možností být v kontaktu s lidmi, které jsme dříve znali. Sociální sítě umožňují zůstat ve spojení s lidmi z různých koutů světa.
Jsou ovšem lidé, kteří kouzlu sociální sítě propadli, . Vyhledávání podle ingrediencí. Zrušit vyhledávání podle ingrediencí. Hledat dle typu kuchyně . A je dokonalý do koprawky! Jeho obsah je totiž od kyseliny octové trochu odlišný. Obsahuje hlavně kyselinu citrónovou, ale velkou část tvoří i červená nakládaná šťáva z japonských švestiček Umeboshi, mořská sůl a Shizo, přesto se nazývá ovocným octem.
Výrobce MUSO uvádí, že umeocet pomáhá při nechutenství, zažívacích potížích a únavě. Ingredience dát dle chuti, vše vyšlehat metličkou a dát na salát. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě.
Vyrobeno přírodní fermentací. Tipy na použití: ume zálivka s medem – rozmíchejte lžíci medu se lžícemi olivového oleje, lžícemi . Vše smícháme a hlávkový salát namáčíme do této zálivky. Promícháme a necháme chvíli odstát. K nastrouhané řepě přidejte umeocet , tymián a rukama řádně promačkejte. Pozor, barví to, takže pokud se chystáte po salátku někam do společnosti, vemte si na pomoc potravinovou rukavici.
V hrníčku si smíchejte tahini s vodou, citronovou šťávou a sirupem. Volba tedy padla na delikátní salát z grilovaných paprik, cibule a chleba. Nejdříve bude zálivka vypadat jako by se . Zbyl mi tu kousek 3-denního domácího chleba, který hodlám zužitkovat!
Vše vyšperkovala velmi zajímavá zálivka z tamari omáčky a ume octa. Pokud tyto asijské pochutiny nemáte zrovna doma, tak nezoufejte a použijte červený vinný .